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Trabajo con los mejores y más frescos ingredientes para resultados sabrosos e irresistibles. Como dice mi abuela, nada de cocinar con lo que hay, lo mejor para los mejores resultados.
Les dejo algunas ideas de lo que pueden encargar, ¡pero sepan que estoy abierta a probar encargos especiales con lo que les apetezca a sus paladares!... Consulte nuestros precios a través de la sección de contacto. Bocados para tentados- Brownies: generosos cuadrados húmedos con penetrante sabor a chocolate. ¡Especialidad de la casa!
- Blondies: el gemelo malvado del brownie. Esta es una receta propia, estos cuadrados de color dorado son dulzones y azucarados, dando competencia justa a lo chocolatoso. ¡No dejaría de probarlos!
- Cookies a la americana (minis or regulares): las típicas maxi-galletitas con pepitas de chocolate que vemos en las películas y las series americanas, ¡y que siempre nos tentaron! Esta receta es auténtica de una persona muy especial de U.S.A.
- Scones: el que cree conocer un scone de verdad y que el 5 o' clock tea es real, ¡ha vivido una mentira! En mis experiencias londinenses he descubierto la verdad y voy a darla a conocer. Del corazón de Devon, donde se originaron los scones, la Pastelera de Pelo Azul, comparte su receta con nosotros. Adjuntamos dulce de frutillas y clotted cream a pedido, para un auténtico cream tea.
- Biscotti: estas galletitas italianas son aptas para acompañar tanto licores como cafecitos. De infinitas variedades, use su imaginación para elegir una, recomendamos chocolate con almendras.
Para compartir o darse el gusto En formato cuadrado o torta...
- Lemon pie: fina masa de base, dulce crema de limón y decoración hecha con merengue italiano.
- Brownie tradicional: montada sobre un grueso y húmedo brownie, una generosa capa de dulce de leche decorada con merengue italiano.
- Brownie especial: en honor a un viejo amigo, apilamos sobre una delicada masa de vainilla, dulce de leche y brownie. Recomendamos la versión cuadrado para máxima satisfacción.
- Carrot cake: viniendo de alguien a quien no le gustan las zanahorias, ¡esta torta es imperdible! Si usted cree que los vegetales y las tortas no combinan, es porque no ha experimentado la magia de una porción de esta delicia.
- Linzertorte: desde Austria, con amor, ¡la Linzer! No se deje engañar por una pastafrola refinada, esta torta tiene un sabor muy particular y viene rellena con frambuesa.
- Crema de naranja: llamada también Sugus, esta torta es una alternativa frutal para aquellos que nos les gusta empacharse con dulce de leche y chocolate. Entre dos esponjosas capas, ponemos una capa de crema de naranjas y le damos un elegante acabado azucarado.
- Streusel de manzana: otra alternativa frutal que todos conocemos, proveniente de Alemania. Sobre una suave masa, rodajas de manzana cubiertas con rayadura azucarada. Recomendamos variar el relleno, ¡dulce de leche o frambuesa quedan espectaculares!
- Bahnamas: un clásico es la banana con dulce de leche, y para los amantes de este postre, existe esta torta. Un toque de fruta, otro de dulce de leche y suaves cremas hacen de esta torta un manjar.
- Tartas de fruta: usted elija la fruta (¿o por qué no una selección de frutas?) que más le guste y me ocupo del resto. Perfecta para los días calurosos de verano. ¡Un toque fresco y para nada pesado!
En formato mini o tradicional...
- Budín de banana: húmedo y fresco, este budín ofrece una opción y textura diferentes para aquellos que buscan probar una sabor nuevo. Le aseguramos que no se arrepentirá de esta elección.
- Budín de miel: la perdición de muchos que unos tantos ignoran. Un budín poco conocido, pero delicioso, que honestamente merece más atención. ¡Que le den una oportunidad!
